В третий день масленицы, 26 февраля, а по масленичному календарю – в «лакомку» –в клубе села Хайта Усольского районасостоялся II фестиваль блинов, который собрал более 60 участников мероприятия и более 200 зрителей в небольшом, но уютном зале клуба!
Из 4 муниципальных образований района приехали хозяюшки и показали свое кулинарное мастерство в выпечке разнообразных блинов.
Праздник блинов начался задолго до дегустации вкусностей. Вокальные группы и хоры, приехавшие на праздник, приветствовали всех собравшихся жителей и гостей задорными песнями и частушками в тему праздника. Детский кукольный театр из р.п.Мишелевка под руководством Ларисы Гребневой показал кукольный спектакль проКолобка и Масленицу, тем временем в зале клуба уже готовились столы-презентации тридцати хозяек, объединенных в шесть групп. Веселые Скоморохи-ведущие праздника познакомили с историей возникновения этого лакомства – блинов, и дали слово хозяюшкам. Каждая не только напекла блинов, красиво и оригинально оформила свое блюдо, но и приготовила творческое представление.
А после началась самая вкусная и долгожданная часть праздника – дегустация и голосование за самые вкусные и оригинальные блины. Каких только блинов не отведали гости и участники: и с разнообразными начинками от творога до мяса и рыбы, и приготовленные по семейным рецептам, передающимися из поколения в поколение. Обмен рецептами уже вошел в традицию: каждая хозяюшка с удовольствием делилась своими секретами.
Все участники фестиваля были награждены Грамотами и Благодарностями ИООО "Российский союз сельских женщин", победители зрительского голосования – команда из Большой Елани –увезли главный приз от СХПАО Белореченское.
Организаторы фестиваля – МКУК «Мишелевский КСК» и Юлия Храпова, председатель Усольского отделения ИООО "Российский союз сельских женщин",благодарят участников программы, зрителей, вокальную группу «Селяночка», спонсоров, подготовивших подарки всем участникам фестиваля.
Горохова Юлия
клуб с. Хайта, Усольский район
http://iodnt.ru/vesti-iz-oblasti/4228-festival-blinov-v-khajte#sigProId8bc24243ba