В питании современных детей сегодня присутствуют различные сладости – от карамелек до шоколадок и от пирожных до тортов. А раньше ребятишки подслащали свою жизнь, например, клубнями саранок (лилии кудреватой) или «сосновым соком», который добывали интересным способом. А ещё к празднику хозяйки готовили мороженое или крем – это десерт из взбитой с черемуховой мукой сметаны, замороженной в формочках. О блюдах, которые мы сегодня не подаём к столу, очередной материал в рамках проекта «Так жили…»